莽菜耐寒、喜冷凉的气候，其营养生长适温为12至13℃能忍受短期﹣8℃的低温。在适温条件下从播种至采收约45至50天。利用莽菜生长发育对温度要求较低的特性，在冬

季大棚内种植算菜时间短，上市期提前至翌年1至2月份，且不影响后茬早熟栽培其他蔬菜。

大棚种植算菜可选择耐寒性较好大叶葬菜，播种前选择土壤肥沃、疏松的田块深翻晒堡，每亩施足优质腐熟有机肥1000千克以上、复合肥20千克，在6米宽大棚内作南北向畦3条或2条，净畦宽1.5至2.5米、畦高15厘米、畦沟宽40厘米。畦面平整无大土块。

常州地区大棚栽培葬菜播种期为11月中、下旬到I月上旬分期分批播种。以撒播为宜，每677平方米用种量约1---1.25千克，播后用30%腐熟清粪水浇足盖籽肥，并覆盖地膜，密闭大棚增温促齐苗口出苗后揭去地膜，棚内温度降至白天为16-20℃。当棚温升至22℃以上时要及时通风降m。对莽菜畦面土壤要经常保持湿润，不宜太干。2片真叶后可用20%腐熟清粪水追肥1次，以后每收获1次后应追肥1次口莽菜抗病虫害能力强，一般无需用药防治。

大棚栽培养菜在播后45天左右即可问大苗分批挑收上市。